便携式独立小包装零食更受青睐
发布日期：2022年08月11日 浏览次数：518
导语：生活日渐忙碌，人们不再长时间待在家和办公室中，“一直在路上”的生活状态越来越普遍。因此在中国，消费者们开始需求每时每刻都能便利地享用零食。据2021年Innova市场洞察报告，坚果生产商已注意到这一趋势，在坚果炒货类零食类目中，研发并推出越来越多的独立小包装巴旦木新品，使加州巴旦木在便携式零食中脱颖而出。
根据2021年Innova市场洞察报告，突出便携性包装的新品零食呈现了显著增长。这一趋势在中国和美国市场尤为显著。随着中国消费者对健康生活方式的日益重视，独立的便携式包装已不仅在全球市场，更在中国市场受到消费者的青睐。
Innova市场洞察报告显示，近三分之一的中国消费者会在选购零食时认真考虑产品的健康因素。健康已经超过口味、原料和价格，成为消费者最为关注的因素。随着中国消费者对健康便携零食需求的不断增长，为迎合这一趋势，中国的生产商们也竞相推出25克包装的“每日坚果”产品。他们着力开发小包装坚果零食，或搭配水果干的混合坚果产品。这些新包装有助于鼓励消费者每日食用坚果，并教育人们坚果的每日最佳食用量。
在全球市场，标注独立包装的零食新品数量持续增长，增长率从2016年的7.4%提高至2020年的9.0%，复合增长率达20%。其中，中国市场表现卓越，并引领着这一趋势的增长。在过去五年内，中国零食市场标注独立包装新品的复合增长率达30%，美国市场位居第二，复合增长率达18%。在产品包装中除了独立小包装的健康声明，产地声明同样在全球市场中呈显著增长趋势。生产商认识到产地不仅代表着原料质量，也是对产品营养价值的一种保障。2021年Innova市场洞察报告指出，2016年到2020年，在包装上标明原产地的坚果零食新品数量的复合增长率达30%——比整体坚果零食新品数量的复合增长率高出13%。尽管在亚洲市场，零食包装的产地声明还有巨大发展空间。但在过去五年，亚洲地区包装标有产地声明的零食新品数量增长显著，复合增长率达到42%。
