电子秤袋泡茶茶叶包装-铁观音茶叶观其形品其味

发布日期:2023年05月12日     浏览次数:362

导语:电子秤袋泡茶茶叶包装-铁观音茶叶观其形品其味-铁观音与其他茶类不同,属秋茶品质最好,香气滋味的协调度最高。从工艺看,春茶虽然原料好,但是因为春季多雨水,在做茶时特别容易受阴雨天等恶劣天气影响,从而导致春茶的“制优率”不如秋茶高。从香气看,在相同的工艺下,春茶的香气不易凸显,但因为原料优势,茶汤滋味更好;而秋茶虽然原料不如春茶,但是做茶时秋高气爽,香气优势容易凸显。

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铁观音与其他茶类不同,属秋茶品质最好,香气滋味的协调度最高。从工艺看,春茶虽然原料好,但是因为春季多雨水,在做茶时特别容易受阴雨天等恶劣天气影响,从而导致春茶的“制优率”不如秋茶高。从香气看,在相同的工艺下,春茶的香气不易凸显,但因为原料优势,茶汤滋味更好;而秋茶虽然原料不如春茶,但是做茶时秋高气爽,香气优势容易凸显。

先喝茶,温杯洁具,放入干茶,摇香,茶叶在盖碗中碰撞,底气十足,借着盖碗的温度,嗅干茶香,香气甜,清高。

开汤后香气随之从水中散溢出来,茶汤滋味醇厚,醇而带爽,厚而不涩,富有品种“韵味”,馥郁悠长。冲泡八泡后而有余香,泡完后叶底柔软、“青蒂绿腹红镶边”明显,热嗅、温嗅、冷嗅相结合,香气高、长、强、纯。

铁观音,是传统名茶,属于青茶类,中国十大名茶之一,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名。铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。

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