便携式咖啡那么多？为什么咖啡爱好者会更偏爱挂耳呢？

发布日期：03月29日 15:47     浏览次数：261

咖啡作为现代饮食文化的象征之一，在全世界拥有数量庞大的粉丝群体。据中国咨询投资网发布的《2017-2021年中国咖啡行业投资分析及前景预测报告》显示，我国咖啡消费量每年增长幅度在15%至20%

2022年，在国外咖啡巨头和中国咖啡新势力纷纷争取客户心智份额的时候，咖啡市场迎来了十年以来最大的动荡。

不仅行业巨头在线下快速扩张抢占市场份额，线上品牌的竞争也非常激烈，以挂耳咖啡、冻干咖啡粉、咖啡胶囊等为代表的咖啡便携品类，在过去两年呈井喷式增长，涌现出很多新消费品牌。

咖啡便携类产品众多

为何从「精品挂耳」切入？

纵观当下的即饮咖啡市场，品类纷繁复杂，同时产品更新换代极快，胶囊咖啡、挂耳咖啡、冻干咖啡粉、冰滴咖啡、浓缩液以及混合咖啡冲剂饮品等都是大家所熟知的，这其中挂耳咖啡其实属于其中的“小众领域”。

对此团队分享道，因为在所有的即饮咖啡中，精品挂耳咖啡是选用优质的单品咖啡豆，比如：一些精品庄园的咖啡豆，它不同于普通的挂耳式拼配豆或者商业精品，是能喝到可以媲美咖啡馆手冲般的品类，并且比手冲咖啡更加便利。

同时精品挂耳咖啡，也有着无法比拟的优势，就是在消费者冲煮的过程中，这是咖啡粉的首次萃取；而冻干粉、咖啡胶囊等，都是经历过一次萃取，风味会有一定程度的流失。

MD-182高速挂耳咖啡包装机

本机适用于挂耳咖啡、挂耳茶叶、袋泡咖啡等小颗粒物的内外袋一次性包装。
挂耳咖啡也称作：耳挂式咖啡、冲泡式咖啡、滤泡式咖啡、滴漏式咖啡等。